君子曰：无节于内者，观弗之察矣。欲察物而不由礼，之得矣。故作事不以礼，弗之矣。出言不以礼，弗之信矣。曰：“礼也者，物之致也。”故昔先王之制礼也，因其财物致其义焉尔。故作大事，必顺时，为朝夕必放于日月，为高因丘陵，为下必因川泽。是故时雨泽，君子达亹亹焉。是故先王尚有德、尊有道、任有能举贤而置之，聚众而誓之。是因天事天，因地事地，因名山中于天，因吉土以飨帝于郊。中于天，而凤凰降、龟龙假；帝于郊，而风雨节、寒暑时。故圣人南面而立，而天下大治

　　侍坐，则必退席；退，则必引而去君之党登席不由前，为躐席。坐不尽席尺，读书，食则齐，豆去席尺。若赐食而君客之，则命之祭然后祭；先饭辩尝羞，而俟。若有尝羞者，则君之食，然后食，饭，而俟。君命之羞，羞近，命之品尝之，然后唯欲。凡尝远食，必顺近。君未覆手，不敢飧；既食，又饭飧，饭飧者三饭也。君既彻，执饭酱，乃出，授从者。凡食，不尽食；食于人不。唯水浆不祭，若祭为侪卑。君若赐之爵，则席再拜稽首受，登席祭，饮卒爵而俟君卒爵，后授虚爵。君子之饮酒，受一爵而色洒如也，爵而言言斯，礼已三爵油油以退，退则坐取屦隐辟而后屦，坐左纳右坐右纳左。凡尊必上玄，唯君面尊，唯飨野人酒，大夫侧尊用棜，士尊用禁