石崇為客作豆粥，咄嗟便辦恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每以此三為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰：“豆至難，唯豫作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車人不及制之。急時聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告。

　　袁彥伯為吏部郎，子敬與嘉賓書曰：“彥伯已入，殊足興往之氣。故知捶撻自難為人冀小卻，當復差耳。

　　天子、诸侯宗庙之祭：春曰，夏曰禘，秋曰尝，冬曰烝。天祭天地，诸侯祭社稷，大夫祭五。天子祭天下名山大川：五岳视公，四渎视诸侯。诸侯祭名山大之在其地者。天子诸侯祭因国之其地而无主后者。天子犆礿，祫，祫尝，祫烝。诸侯礿则不禘，则不尝，尝则不烝，烝则不礿。侯礿，犆；禘，一犆一祫；尝，；烝，祫