石崇為客作豆，咄嗟便辦。恒冬得韭蓱虀。又牛形氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數步後，迅若飛禽，牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛不遲，由將車人不制之爾。急時聽偏，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　先生书策琴瑟在前，坐而迁，戒勿越。虚坐尽后，食坐尽前坐必安，执尔颜。长者不及，毋言。正尔容，听必恭。毋剿说，雷同。必则古昔，称先王。侍坐先生：先生问焉，终则对。请业起，请益则起。父召无诺，先生无诺，唯而起。侍坐于所尊敬，余席。见同等不起。烛至起，食起，上客起。烛不见跋。尊客之不叱狗。让食不唾