凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
诸侯使使于诸侯,者自称曰寡之老。天子穆,诸侯皇,大夫济济士跄跄,庶僬僬
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缌小功,虞卒哭免。既葬而不报虞,虽主人皆冠,及虞则免。为兄弟既除丧已及其葬也,反服其服报虞卒哭则免。如不虞则除之。远葬者比哭者皆冠,及郊而后反哭。君吊,虽不当时也,主人必免,不麻。虽异国之君,免。亲者皆免。除殇之者,其祭也必玄。除丧者,其祭也朝服缟。
樂令女適大將軍成王穎。王兄長沙王執權洛,遂構兵相圖。長沙親近小人,遠外君子,在朝者,人懷危懼。樂既允朝望,加有婚親,小讒於長沙。長沙嘗問令,樂令神色自若,徐曰:“豈以五男易壹女”由是釋然,無復疑慮
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