命酌曰：“请觞。”酌者曰：“。”当饮者皆跪奉，曰：“赐灌”；者跪曰：“敬养”

　　子贡问于孔子曰：「敢问君贵玉而贱玟者何也？为玉之寡而之多与？」孔子曰：「非为玟之故贱之也、玉之寡故贵之也。夫者君子比德于玉焉：温润而泽，也；缜密以栗，知也；廉而不刿义也；垂之如队，礼也；叩之其清越以长，其终诎然，乐也；瑕掩瑜、瑜不掩瑕，忠也；孚尹旁，信也；气如白虹，天也；精神于山川，地也；圭璋特达，德也天下莫不贵者，道也。《诗》云『言念君子，温其如玉。』故君贵之也。