君子曰：礼之近人情者，其至者也。郊血，大飨腥，三爓，一献孰。是故君子之于礼，非作而致其情也，此有由始。是故七介以相见也，不然则悫。三辞三让而至，不然则已。故鲁人将有事于上帝，必先事于頖宫；晋人将有事于河，先有事于恶池；齐人将有事于山，必先有事于配林。三月系七日戒，三日宿，慎之至也。礼有摈诏，乐有相步，温之至。

　　凡祭宗庙之礼：曰一元大武，豕曰刚，豚曰腯肥，羊曰柔，鸡曰翰音，犬曰羹，雉曰疏趾，兔曰明，脯曰尹祭，槁鱼曰祭，鲜鱼曰脡祭，水清涤，酒曰清酌，黍芗合，粱曰芗萁，稷明粢，稻曰嘉蔬，韭丰本，盐曰咸鹾，玉嘉玉，币曰量币