为熬：捶之，其皽，编萑布牛肉，屑桂与姜以洒诸而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢，欲干肉则捶食之

　　大夫卜宅与葬日有司麻衣、布衰、布，因丧屦，缁布冠不。占者皮弁。如筮，史练冠长衣以筮。占朝服。大夫之丧，既马。荐马者，哭踊，乃包奠而读书。大夫丧，大宗人相，小宗命龟，卜人作龟。复诸侯以褒衣冕服，爵服，夫人税衣揄狄，税素沙。内子以鞠衣褒衣，素沙。下大夫襢衣，其余如士。复上。大夫不揄绞，属池下。大夫附于士，不附于大夫，附于大之昆弟。无昆弟，则其昭穆。虽王父母在亦然。妇附于其夫之附之妃，无妃。则亦其昭穆之妃。妾附于祖姑，无妾祖姑则亦其昭穆之妾。男子附王父则配；女子附于母，则不配。公子附公子。君薨，大子号子，待犹君也