凡进食之礼，左殽右胾，食人之左，羹居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客，然后坐。主人延客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。三饭，主人客食胾，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　天子之哭诸侯也，爵弁绖衣；或曰：使有司哭之，为之以乐食。天子之殡也，菆涂龙以椁，加斧于椁上，毕涂屋，子之礼也

　　有子与子立，见孺子慕，有子谓子游：“予壹不知丧之踊也，予去之久矣。情于斯，其是也？”子游曰：礼：有微情者有以故兴物者有直情而径行，戎狄之道也礼道则不然，喜则斯陶，陶咏，咏斯犹，斯舞，舞斯愠愠斯戚，戚斯，叹斯辟，辟踊矣。品节斯斯之谓礼。人，斯恶之矣，能也，斯倍之。是故制绞衾设蒌翣，为使勿恶也。始死脯醢之奠；将，遣而行之；葬而食之，未见其飨之者也自上世以来，之有舍也，为人勿倍也。故之所刺于礼者亦非礼之訾也”