凡祭，有其废之莫敢也，有其举之莫敢废也。其所祭而祭之，名曰淫祀淫祀无福。天子以牺牛，侯以肥牛，大夫以索牛，以羊豕。支子不祭，祭必于宗子

　　凡进食之礼，左殽右胾食居人之左，羹居人之右。炙处外，醯酱处内，葱渫处，酒浆处右。以脯修置者，朐右末。客若降等执食兴辞主人兴辞于客，然后客坐。人延客祭：祭食，祭所先进殽之序，遍祭之。三饭，主延客食胾，然后辩殽。主人辩，客不虚口

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