命酌曰：“请行觞。”者曰：“诺。”当饮者皆跪觞，曰：“赐灌”；胜者跪：“敬养”

　　乡饮酒礼：六十者，五十者立，以听政役所以明尊长。六十者三，七十者四，八十者五，九十者六，所以明养也。民知尊养老，而后能入孝弟。入孝弟，出长养老，而成教，成教后国可安也君子之所谓者，非家至日见之也；诸乡射，教乡饮酒之礼而孝弟之行矣