凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一

　　殷荊州有所識，作賦，是束慢戲之流。殷甚以為有才，語王：“適見新文，甚可觀。”便於巾函中出之。王讀，殷笑之不自。王看竟，既不笑，亦不言好惡但以如意帖之而已。殷悵然自失

　　朝玄端，夕深。深衣三袪，缝齐要，衽当旁，袂可回肘。长中继掩尺袷二寸，祛尺二寸缘广寸半。以帛裹，非礼也。士不衣，无君者不贰采。正色，裳间色。非采不入公门，振絺不入公门，表裘不公门，袭裘不入公。纩为茧，缊为袍褝为絅，帛为褶。服之以缟也，自季子始也。孔子曰：朝服而朝，卒朔然服之。”曰：“国未道，则不充其服。”唯君有黼裘以省，大裘非古也。衣狐白裘，锦衣以之。君之右虎裘，左狼裘。士不衣狐。君子狐青裘豹褎玄绡衣以裼之；麑青豻褎，绞衣以裼；羔裘豹饰，缁衣裼之；狐裘，黄衣裼之。锦衣狐裘，侯之服也。犬羊之不裼，不文饰也不。裘之裼也，见美。吊则袭，不尽饰；君在则裼，尽饰。服之袭也，充美，是故尸袭，执玉袭，无事则裼，弗充也

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