石崇為客作粥，咄嗟便辦。冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝愷牛，而與愷出，極晚發，爭入城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷絕走不能及。每此三事為搤腕。密貨崇帳下都督禦車人，問所以都督曰：“豆至煮，唯豫作熟末客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗根，雜以麥苗爾”復問馭人牛所駛。馭人雲：“本不遲，由將車不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣”愷悉從之，遂長。石崇後聞，殺告者

　　君之丧，子、大、公子、众士皆三日食。子、大夫、公子粥，纳财，朝一溢米莫一溢米，食之无算士疏食水饮，食之无；夫人世妇诸妻皆疏水饮，食之无算。大之丧，主人室老子姓食粥；众士疏食水饮妻妾疏食水饮。士亦之。既葬，主人疏食饮，不食菜果；妇人如之。君大夫士一也练而食菜果，祥而食。食粥于盛不盥，食篹者盥。食菜以酰酱始食肉者先食干肉，饮酒者先饮醴酒。期丧，三不食；食：疏水饮，不食菜果，三既葬，食肉饮酒。期丧，不食肉，不饮酒父在为母，为妻。九之丧，食饮犹期之丧，食肉饮酒，不与人之。五月三月之丧，不食再不食可也。比，食肉饮酒，不与人之。叔母、世母、故、宗子食肉饮酒。不食粥，羹之以菜可也有疾，食肉饮酒可也五十不成丧，七十唯麻在身。既葬，若君之则食之；大夫父之食之则食之矣。不辟肉，若有酒醴则辞