是月也，天气下，地气上腾，天地和，草木萌动。王命布事，命田舍东郊，皆封疆，审端经术。善丘陵阪险原隰土地所，五谷所殖，以教道，必躬亲之。田事既，先定准直，农乃不。

　　为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之