子曰：礼也者，理；乐也者，也。君子无不动，无节作。不能《》，于礼缪不能乐，于素；薄于德于礼虚。”曰：“制度礼，文为在，行之，其人乎！”子越席而对曰“敢问：夔穷与？”子：“古之人？古之人也达于礼而不于乐，谓之；达于乐而达于礼，谓偏。夫夔，于乐而不达礼，是以传名也，古之也。

　　王子猷居山陰，大雪，眠覺，開室，酌酒。四望皎然，因仿偟，詠左思招隱詩忽憶戴安道，時戴在，即便夜乘小船就之經宿方至，造門不前返。人問其故，王曰“吾本乘興而行，興而返，何必見戴？

　　捣珍：取牛羊麋麇之肉必脄，每物与若一捶，反侧之，去饵，熟出之，去其饵柔其肉