为了庆祝韩靖川重新回到文思堂念书,品百味当日提前两个时辰打烊,一家人打算去酒楼大吃一顿。
本来舒乐也邀请了陶清水夫夫和温宁一起去,但被拒绝了。
想着这几人都是偏内向的性格,舒乐也没强求,给他们放了带薪假。
以前摆摊时可以一个月休息三天,现在开了铺子就不能随时闭店了,以后只能每月十五休一天,等将来人手充足了可以轮休。
因此得了半天假的几人都很开心。
席间柳竹和韩靖川聊起将来开工厂的事。
“靖川,淀粉厂要是开起来是不是要把淀粉卖给其他人?那到时候咱们的凉粉生意会不会受影响啊。”
“有可能。”
柳竹一下子有点急:“那怎么办?咱们的铺子刚开起来,虽然也有火锅可以卖,但是凉粉可是咱们的招牌,到了夏天也要靠凉粉招揽客人。”
舒乐笑笑:“阿爹,如果淀粉厂能成功运作,赚到的钱会比品百味多的多,到时候咱们也不用太在意凉粉卖的好不好了。”
韩靖川给柳竹夹了一块排骨,宽慰道:“阿爹莫急,就像舒乐说的,以后淀粉厂会是咱们家关注的重点。不过有了淀粉厂也不代表铺子就会受影响,我和舒乐都在县里,铺子有任何问题我们会随时调整经营策略。而且您难道忘了,淀粉变凉粉也是需要技术的,料汁的配方也是保密的,不是随便做做就能成,就能好吃的。”
听了此话,柳竹暂且安心,凉粉的做法还是保密的,即使有人自己猜到了如何把淀粉变成凉粉,也不见得比品百味做得好。就说县里那么多糕点铺子,看起来大同小异,但是味道最好生意最好的还是一开始的那家老字号。
品百味的凉粉以后就是全县乃至全大晟的老字号。
“那要是将来在淀粉厂做工的村里人学会了做淀粉后自己偷偷做然后卖呢?”星哥儿一开始就担心这个问题。
韩靖川:“咱们会和来做工的人签订保密契书,不允许他们售卖淀粉配方或者自己偷偷做淀粉对外销售。将来如果有人泄露淀粉配方,那这个人要赔偿咱们银子,不赔的话我可以去报官。而且自己偷着做和咱们工厂做的规模相比差远了,小打小闹不成气候。”
舒乐:“我们会提前找好收购淀粉的商户或者酒楼,最好是能把县城里、府城里的大客户都谈下来。这样即便有人自己做淀粉卖,量小也很难抢走这些客户。如果有谁踏踏实实想做淀粉售卖生意,也可以从工厂进货,厂里的工人进货会有内部价格。这算合作共赢,我们欢迎。”
星哥儿听的愣住了,半天才道:“我也不是太明白,不过好像听起来还是在工厂做工拿工钱比较好。”
韩父乐了:“听不懂就对了,生意上的事就让靖川和乐哥儿自己操心吧,我们听安排。”
吃完大餐几人逛街消食,三个哥儿尽情采购了一番才欢天喜地地回了铺子。
韩靖川先去烧水洗澡,他和舒乐好几天没吃肉了,今晚得快乐一下。
结果刚把水烧上就被柳竹叫到了堂屋。
“阿爹,我还要去洗澡呢。”韩靖川着急。
“就说几句。”柳竹拉着韩靖川坐下,“今天中午你去考试那会儿,有人来和我打听星哥儿。”
“打听星哥儿干什么?”韩靖川没反应过来。
“你怎么这么呆,人家是想问星哥儿定没定亲。”
韩靖川惊讶,星哥儿才多大啊,十四岁就要说亲了?
“您怎么回的?”
柳竹:“我给含糊过去了,这事我还没和你爹说。”
韩靖川松口气,他现在慢慢把星哥儿当成亲弟弟了,要是弟弟这么早出嫁他可不答应。
“星哥儿还小呢,过几年再说吧。”