她狼狈地跳开，鞋子里灌满了泥浆，整个人像是从泥潭里捞出来的一样。身后传来江远舟一声轻笑：“走路不看路，活该。”

“你懂什么！”林二丫气鼓鼓地甩了甩脚，“这破路比我还胖，坑坑洼洼的，谁能稳当地走？”

“再抱怨就别来了。”林大丫拎着一筐辣椒进了加工厂，头也不回地说，“嫌累现在滚蛋还来得及。”

“我……”林二丫咬牙切齿，“你今天怎么这么凶？”

“因为今天要定产品质量标准。”林大丫放下筐子，擦了擦手，“不想明天被客户退单，就得从源头开始把关。”

“哦。”林二丫一听正事，立刻收敛了表情，“那我们现在就开始？”

“不然呢？”林大丫瞥了她一眼，“你以为光靠嘴甜就能卖出去东西？”

江远舟已经搬来了几张板凳，摊开了几页写满字的纸，“先把标准列出来，大家统一认识。”

林二丫凑过去一看，皱眉道：“这字儿也太小了吧，姐你是不是偷偷去考了书法班？”

“闭嘴。”林大丫把笔塞到她手里，“你负责记录。”

“我不会啊！”林二丫哀嚎，“我又不是文书。”

“你现在是。”林大丫坐下来，翻开笔记本，“先说辣酱的色泽、香味、浓度、包装这几个方面。”

“我觉得颜色深一点好，看起来有食欲。”江远舟推了推眼镜，“但也不能太黑，像炭一样。”

“不行。”林大丫摇头，“我们主打的是‘自然红’，不能为了好看加色素。”

“那味道呢？”林二丫问。

“必须保持原味。”林大丫斩钉截铁，“我们的辣椒都是本地老品种，香而不呛，这是优势。”

“那浓度呢？”江远舟问。

“浓稠适中。”林大丫敲了敲桌子，“不能太稀像汤，也不能太厚像糊。”

“那包装呢？”林二丫翻了个白眼，“你们俩说了半天，还没说到重点。”

“包装要干净、结实、密封性好。”江远舟说，“最好用玻璃瓶，看起来高档。”

“成本太高。”林大丫摇头，“我们用陶瓷罐，密封性不差，价格也合适。”

“可是运输容易碎。”林二丫嘟囔。

“那就教人怎么打包。”林大丫冷哼，“你不是一直想当老板吗？连这点问题都解决不了，谁信？”

“我……”林二丫无语，“你是故意整我吧？”

“你终于发现了。”林大丫微笑，“继续。”

三人吵吵嚷嚷地定下了初步标准，又花了两个小时细化操作流程，最后整理出一份厚厚的《生产操作手册》。

“明天开始执行。”林大丫拍了拍手册，“谁要是敢偷工减料，直接开除。”

“姐，你这话说得太狠了吧？”林二丫小心翼翼地问。

“狠？”林大丫冷笑，“咱们的产品一旦出了问题，整个厂子都要完蛋。你觉得我还能心慈手软？”

“我懂了。”林二丫缩了缩脖子。

第二天一早，加工厂正式进入“质量管控期”。

江远舟负责监督流程，林大丫检查原料，林二丫带着几个老员工巡查生产线。

“喂！你这个瓶子没洗干净！”林二丫指着一个工人喊，“重洗！”

“哎哟，小姑娘，这不是挺干净嘛。”那工人不耐烦地说。

“你眼睛有问题？”林二丫反唇相讥，“这瓶底还有油渍，客户要是吃出问题，你能赔得起？”

“我……”工人被怼得哑口无言。

“听她的。”林大丫冷冷插话，“谁要是不服管，现在就可以走了。”

场面顿时安静了下来。

接下来几天，加工厂进入了高强度的质量把控阶段。每天早上开工前都要进行卫生检查，每个环节都有专人监督，甚至每一批成品都要抽样检测。