燕侍食于子，则先饭而已；毋放饭，流歠；小饭而之；数毋为容。客自彻，焉则止。客爵左，其饮居右介爵、酢爵、爵皆居右。羞鱼者进尾；冬腴，夏右鳍；膴。凡齐，执以右，居之于。赞币自左，辞自右。酌尸仆，如君之仆其在车则左执右受爵，祭左轨范乃饮。凡有俎者，则于内祭。君子不圂腴。小子走不趋，举爵则祭立饮。凡洗盥。牛羊之肺离而不提心。羞有湇者，不齐。为君子择薤，则绝其本。羞首者，进祭耳。尊者以者之左为上尊尊壶者面其鼻饮酒者、禨者醮者，有折俎坐。未步爵，尝羞。牛与羊之腥，聂而切为脍；麋鹿为，野豕为轩，聂而不切；麇辟鸡，兔为宛，皆聂而切之切葱若薤，实酰以柔之。其折俎者，取祭，反之，不坐燔亦如之。尸坐

　　孟夏之月，日毕，昏翼中，旦婺中。其日丙丁。其炎帝，其神祝融。虫羽。其音征，律中吕。其数七。其苦，其臭焦。其祀，祭先肺。蝼蝈鸣蚯螾出，王瓜生，菜秀。天子居明堂个，乘朱路，驾赤，载赤旗，衣朱衣服赤玉。食菽与鸡其器高以粗

　　虽有嘉肴，弗食，不知其旨；虽有至道，弗学，不知其善也是故学然后知不足，教然后知困知不足，然后能自反也；知困，后能自强也，故曰：教学相长也《兑命》曰：“斅学半。”其此谓乎