等蛤蜊微微张开口,立刻捞出沥干。
卫菱取辣椒籽用的辣椒被她切成了细细的丝。
热锅冷油,爆香姜丝、蒜末和辣椒丝后,倒入花蛤快速翻炒。
本就是海里的东西,蛤蜊自带盐分,清水煮熟后都是鲜甜的味道。
是以,她只淋了些许的酱清调味,没有用盐。
家里的土豆虽然不多,但不及时吃,也是要发芽的。
卫菱挑了四五颗大个头的,削皮洗净,切成丝。
用辣椒和土豆丝混合,大火翻炒,香味蹭地一下窜了出来。
薄薄的麦饼平摊开,夹几筷子辣椒土豆丝打底,再夹一块猪肉放上去,用筷子戳烂。
勺子舀一点炖肉的汤汁淋上去后,卫菱将饼卷起来,码到盘子里。
卷完最后一张,徐子烈和李寡妇正好推门进来。
“好香啊!”
徐子烈和李寡妇异口同声。
“快洗手吃饭吧!”
卫菱端着卷饼盘子从他们俩面前晃过去,徐子烈和李寡妇的眼睛紧紧地盯着她手里的盘子。
麦饼在李寡妇和徐子烈的印象里都是要费些力气才能咬下来的东西。
但卫菱烙的薄饼简直让他们大开眼界。
薄薄的,软软的,韧韧的。
李寡妇没吃过土豆,更没尝过辣椒。
她咬下的第一口,就吃到了这两样新奇的食物。
“嘶~!”
“斯哈~!”
李寡妇伸出舌头,用手扇风来化解那种着火的感觉。
卫菱见状,赶紧给她倒了杯水。
怪她思虑不周了。
她忘了眼前人没吃过辣!受不住!
李寡妇也是个倔强的性格。
卫菱本打算拆一个卷边,给她吃的。
但李寡妇被那种着火的滋味惊奇到,偏要再试试。
卫菱做饭的时候,特意把辣椒的白色部分去掉了。她炒完土豆丝,还特意尝了一下,几乎都吃不到辣味,甚至辣椒丝在她嘴里还是发甜的。
她也没料到,李寡妇的反应会这么大。
但当李寡妇吃第二口时,显然比之前强了不少。
就着水,她又吃了几口,额头边、鼻尖上都冒出了汗珠。
“阿嫂,这蛤蜊也放了辣椒,是辣的,要不我还是拆一个,你单吃这饼吧。”
卫菱有些担心李寡妇的胃会不舒服。
没吃过辣的人,猛地一吃,很容易引起胃部的胃酸逆流。
她有些担心地又看了一眼徐子烈。
那厮单手握着吃了大半截的卷饼,正嗦蛤蜊呢。
还真是好养活。
卫菱眨巴下眼睛。
不愧是能干活,也挺能吃的。
“阿菱,你说这是何物?辣椒?”
嗯!
卫菱点头,凑得离她近了些。
卫菱手指虚虚,在空中指着卷边里的东西,一一给李寡妇介绍。
“这样稀奇的东西,阿菱你从哪找到的?”
李寡妇听明白后,咬了一口,看向卫菱。
黑市的事情,卫菱不能跟李寡妇提及。
她也不想撒谎诓骗李寡妇,只含糊着说是买来的,避开了出处。
“阿嫂,我想种的,就是这个。”
“这……”
李寡妇犹豫了。
种黍,种麦,种穄糁,她都会。
但这土豆,她没种过。
卫菱瞧出她脸上的纠结,握住了她的手。
“阿嫂,不管我种些什么,秋收的时候都只能用钱代粮,赶不上收成交粮的。”
一句话,瞬间定了李寡妇的心。
“行,阿嫂帮你!”
下午回来,卫菱把土豆和红薯都处理好了。每株嫩芽都连着一小块块茎。
吃完饭,趁着天还没黑,卫菱三个人领着土豆芽和红薯芽去了田里。
白天,徐子烈已经将土坑挖好,只需要放进去,把土回填便可。
卫菱动作生涩。
等李寡妇和徐子烈把活干完,卫菱这才干了一半。
两个人只好回头帮她一起做。
昨夜的暴雨将天空清洗的很彻底。月亮和星星亮如白昼,将夜幕照得清清楚楚。
“阿嫂,太晚了,回我那将就一晚吧。”
卫菱虚弱地靠在李寡妇的肩头。
种个地,比她卖豆腐还累。
徐子烈白日把被褥晒到了院子里,但他出门忙活了一天,还没来得及看它们干了没有。
听到卫菱的话,他眼睛都瞪大了。
“行。”
李寡妇也不是没在卫菱家住过,一口答应下来。
累了一天的徐子烈在没人注意的角落里,垂下了头。
他已经做好晚上睡湿被子的准备了!
大不了!
他明日罢工!
不干了!
让卫菱自己去种地!